عنوان الكتاب : كتاب الطبيخ وإصلاح الأغذية المأكولات وطيبات الأطعمة المصنوعات مما استخرج من كتب الطب والفاظ الطهاة وأهل اللب
تأليف : أبي محمد المظفر بن نصر بن سيار الوراق (القرن الرابع الهجري)
تحقيق : د. إحسان ذنون الثامري
تقديم : إبراهيم شبوح
الطبعة : الأولى 2012 م
عدد الأجزاء : 1
عدد الصفحات : 582
الناشر : دار صادر